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1、羊肉怎么炖?
3.羊肉去骨,去筋膜,用沸水过滤血液,冷却,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条状。
待用,1、原料:羊肉500克,姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克。
料酒20克,盐3克,沙锅中加入适量清水,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅中,旺火烧开后,打去浮沫。
炖1小时后,羊肉煮熟,2、当归、生姜用清水洗净。
切成大片,待用。
2、除水羊肉用清水洗净,备用,原料,3、加料酒、盐调味,辅料,7。
将胡椒粉放入碗中,然后加入羊肉汤,撒上葱花,美味的羊肉汤就准备好了。
炖羊肉时,开始切葱,4,准备好调料。
1.羊肉洗净后,加盐、姜、除水、去除白沫。
将所有药材洗净,放入锅中,注入500毫升水,然后加入羊肉和姜片,用小火炖80分钟。
做法,盐少,料酒3勺,姜切片。
羊肉和姜片一起放入锅中。5.将调味料包裹在纱布中,放入锅中,加水加盐开始炖。我用的是高压锅,上气20分钟关火。
羊肉切块,用开水烫去血,姜片,羊肉300克,姜片20克 药材:党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞10克,红枣10粒。
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